心靈寫真館 | RUOWEN HUANG

 
不知道為什麼，自從排毒以後，我似乎對新食譜變得很有興趣，所以每天都想要煮些從來沒有煮過的菜。
這次做的是Biscuit，基本上是一種外稍硬內鬆軟的麵包。
我家最常吃到Biscuit的地方就是加拿大的Tim Hortons. 一般Buscuit可以用來配湯，沾果醬。但Tim Hortons都用來做早餐三明治，所以害我也想要來自己動手做做看。

不知道住國外的網友們有沒有跟我一樣的經驗，那就是國外住久了，三不兩時會很想要吃美而美的三明治。
美而美的三明治老實說不是“全世界最好吃的三明治”，但就是很正統的台灣三明治。
當然，讓它成為“台灣三明治”的原因不是因為它的內容物與其它三明治有什麼太大的差異，最主要的當然還是它獨特的台灣美奶滋的味道。
國外的美奶滋很濃，味道又重。日本的美奶滋雖然味道淡了一點，但酸味又稍重了一些。

今天第一次做Bruschetta,發現它原來是一個很簡單的食譜，所以特地傳上來與大家分享喔。
Bruschetta 是義大利有名的開胃菜，你所需要的材料有：
（這食譜可以做約莫6﹣8片的Bruschetta）
4顆羅馬蕃茄

 
這個焦糖蘋果蛋糕喔，是妹妹來的時候她的朋友做給我們吃的啦。
只不過，才吃個一兩次，全家倒是吃上癮了。自從妹妹回台灣之後，我老公和小孩就天天吵著叫我做這個蛋糕給他們吃。
是說，做蛋糕本身不難，只不過焦糖煮久了一點倒是。（有煮過焦糖的人應該都知道吧？）

昨天發生了一件挺奇怪的事，
那就是，在花園勞力了一整天之後，
版主我竟然突然想要吃日式涼麵。
我口纏不是一次兩次的事，

我雖然挺愛煮飯,但對於烘培倒是一點都不拿手. 
可是,那天老公帶著小朋友去郊外露營. 
也不知道去哪摘回來一大堆的蘋果,
看在吃也吃不完的情況之下,便決定上網去找找看怎麼做蘋果派.